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Orto

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In azienda diamo particolare attenzione alla coltivazione dell'orto. In terreni mescolati a marzo vengono messi a dimora gli ortaggi e, dopo una prudente pacciamatura, vengono lasciati liberi di crescere e svilupparsi entro le filiere senza l'utilizzazione di concimi chimici.

Parliamo di cetrioli, pomidoro, peperoni, melenzane, zucchine, zucche gialle, cavolfiori e broccoli, lattughe e ravanelli.

Senza dire delle meravigliose piante di basilico, menta, salvia, rosmarino e timo che sprigionano il loro profumo al solo battito delle ali di una farfalla.

Tutto rigorosamente biologico, pronto a raggiungere la tavola dei nostri ospiti in un battibaleno.

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