PERCORSI DIDATTICI GUIDATI PER GLI STUDENTI DELLA SCUOLA PRIMARIA

L'Azienda Agrituristica Piccolo ha realizzato un percorso didattico che permetterà agli studenti di conoscere le tecniche di semina, di germinazione, e di crescita degli ortaggi comuni e l'evoluzione storica e tecnologica delle nuove metodologie di coltivazione che sono diventate usuali negli ultimi anni.

PROGRAMMA

Ore 10.00 -10.30: Arrivo in azienda
I bambini verranno divisi in 2 gruppi alternandosi tra i seguenti percorsi:

• Percorso orto: i bambini saranno accompagnati nell'orto dove verranno loro spiegate le tecniche di semina e di germinazione. Con l'ausilio di guanti messi a disposizione dall'Azienda e sotto la guida dei genitori, degli insegnanti e dell'esperto, collocheranno a dimora i semi e sarà loro regalato il vasetto inseminato.
  La durata prevista è di circa 60 minuti.
• Percorso baco da seta: verranno illustrate tutte le fasi dell’allevamento del baco da seta praticate nel nostro territorio, fin dal 1800, con antiche tecniche di coltivazione.
  La durata prevista è di circa 60 minuti.

OPZIONI PRANZO

• Colazione a sacco: Ore 13.00: i bambini raggiungono gli spazi attrezzati dell’azienda per la colazione a sacco
• Menù Aziendale (Maccheroni, polpettine in salsa di pomodoro o cotoletta con patatine fritte, frutta di stagione, acqua)
• Menù Specialità della Fattoria (Antipasto, primo, secondo, dessert: tutto di prodotti tipici e cucina tradizionale)

Ore 14. 30 - 16.00: Visita al paese medievale di Ficarra, che ha ospitato diversi soggiorni di Giuseppe Tomasi di Lampedusa, e alla Chiesa Madre all'interno della quale è possibile ammirare la statua della Madonna Annunziata del Gagini. Durante la visita, oltre le bellezze artistiche, si potranno ammirare i telai con i quali si tesseva la seta prodotta dal baco così come illustrata precedentemente in azienda.

Ore 16.00 partenza.

In azienda, previa prenotazione ed informazione sui costi, anche:

• Dimostrazione delle diverse fasi della lavorazione del pane con spiegazione e degustazione del pane caldo
• Dimostrazione della preparazione di alcune pietanze tipiche dei Nebrodi
• Dimostrazione della preparazione della salsiccia.

COSTI

* Le bevande (Vino, Coca cola, Aranciata, Sprite) hanno un costo a parte e vengono serviti a richiesta.

Le prenotazioni devono essere effettuate con congruo anticipo e confermate via fax almeno 20 gg prima della visita.

I gruppi devono essere formati da non meno di 30 alunni. E’ prevista una quota gratuita ogni 30 paganti.